از آنجایی که میوه، صیفی جات و سبزیجات جز دسته مواردی میباشند که خیلی زود پلاسیده شده و از بین میروند، توصیه میشود در امر صادرات برای نگهداری بهتر، آنان را در سردخانه ها نگهداری کرده با برای جابجایی از کانتینرهای یخچال دار استفاده میکنند.

بنابراین، پک هایی که برایشان در نظر گرفته میشود می بایست دارای سلفون باشد تا در دمای زیر صفر درجه دچار ترکیدگی نشوند.